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ニビシのこだわり
厳選された枕崎産のかつお節を使用
実に300年ものかつお節生産の歴史をもち、日本一のかつお節生産量を誇る、鹿児島県枕崎市。
ここで「薩摩型」と呼ばれる伝統の製法を用い、
じっくりと時間をかけて燻して出来上がったかつお節を使用しています。
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ニビシ醤油株式会社
〒811-3102 福岡県古賀市駅東三丁目2番1号
0120-797-888 info@nibishi.co.jp
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